Adipositas

Der Jojo-Effekt

Um zu funktionieren, benötigt der menschliche Körper Energie. Diese wird ihm in Form von Nahrung zugeführt. Wird eine Diät durchgeführt, sollte die Energiezufuhr nie unter dem Energiebedarf liegen, welcher für den Grundumsatz benötigt wird, denn führt man dem Körper über einen längeren Zeitraum zu wenig Energie zu, stellt er sich darauf ein und senkt automatisch den Grundumsatz.

Ist das Diätziel erreicht, isst man also wieder „normal“, wird alles, was über den abgesenkten Grundumsatz hinaus an Energie zugeführt wird, als Reserve gespeichert, schließlich kann unser Körper nicht zwischen drohender Hungersnot und dem Abnehmen unterscheiden. Es folgt eine rasche Gewichtszunahme.